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Triple Smoke Cheese

Alimentation/Épicerie à Shawnigan Lake, BC · Voir Alimentation/Épicerie en Colombie-Britannique

Smoked Cheese is given extra flavor by placing it over smoky embers. The smokiness of a Smoked Cheese will depend upon the type of wood used during the smoking process as well as the length of time that the cheese is smoked. Royal Canadian Cheddar is naturally aged for 2 years, before it hits the hardwood smoker. Each brick of Cheese goes through an 8 hour Cold Smoke. It comes out Hickory-kissed, a great addition to any meal, platter or gift.
Triple Smoke Cheese

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