Le Macpherson

Le Bistro/Steakhouse Le Macpherson est situé dans une bâtisse historique, l’hôtel original de Le Macpherson de 1880, dans le cœur du Vieux Village de Bromont. Son décor complètement refait par la propriétaire Valérie Lebeau, allie confort et modernisme tout en respectant la simplicité historique de la bâtisse, incluant son plafond datant de 1923 qui en est la marque de commerce. Ses planchers de bambou, son bar de dix-huit pieds qui entoure un charmant foyer, les différentes sections à deux niveaux et le choix de couleurs confèrent à l’endroit une ambiance relaxante. Le menu bistro s’inspire d’une cuisine du marché aux saveurs variées qui saura plaire à tous les palais et ravir les yeux, puisque tous les plats sont décorés afin de marier le plaisir visuel à une dégustation exceptionnelle. Vous y découvrirez également de succulentes grillades de première classe. La carte des vins nous dévoile une sélection d’importations privées et de vins SAQ sélection, choisis en harmonie afin de respecter le menu et les tables d’hôte que nous concoctent les chefs Hugo et Leo. Venez faire l’expérience de l’endroit et rencontrer son équipe courtoise et professionnelle. Vous comprendrez pourquoi Le Macpherson est le bijou des Cantons-de-l’Est.