Allô Mon Coco - Officiel

Allô Mon Coco révolutionne les petits déjeuners en offrant ses fameuses pommes de terre, ses fruits frais saisonniers, l'abondance et un excellent service familial et convivial. Allomoncoco.com --- Depuis l’âge de seize ans, Tom Bountis et Greg Konstantakos partagaient tous deux un rêve et un but communs : ouvrir leur propre restaurant de déjeuners. Après plusieurs années de travail dans le domaine de la restauration, ils décident de faire le grand pas pour se porter acquéreurs d’un restaurant de déjeuners à l’âge de 23 ans seulement. Allô Mon Coco révolutionne les petits déjeuners avec ses fameuses patates, l'abondance de fruits frais dans ses plats frais et le chaleureux service de l'équipe . Nous voulions surtout entretenir une approche chaleureuse auprès de nos clients et répondre à leurs besoins». C’est ainsi que le 15 juillet 2001, Tom et Greg mettent la main sur Allô! mon coco situé à Ste-Dorothée. Ce petit restaurant chaleureux aux murs jaunes soleil garnis de bonhommes Coco ne comptait que 60 places. L’aventure ne s’avérait pas facile ; au début les clients se faisaient rares, près de 50 clients par jour. Le doute s’installait et l’idée de fermer boutique se révélait comme une sérieuse option. Mais leur persévérance et leur désir de réaliser leur rêve leur a permis de redoubler d’efforts pour faire de ce restaurant un des incontournables de la région. Le secret de leur succès ne reposerait pas seulement sur leurs délicieuses patates, leurs copieuses portions et la fraicheur de leur nourriture, mais c’est surtout le dévouement de l’équipe qui y créé un petit chez soi. La popularité d’Allô! mon coco les a incités à ouvrir une seconde branche à Fabreville. Ceci a été possible grâce à l’addition de deux nouveaux partenaires ; Leo Kouris et Nick Marcou. Après un départ plutôt timide, la nouvelle filiale a rapidement attiré les curieux pour se bâtir une clientèle fidèle. Dans un nouvel élan d’affaires, Allô! mon coco se lance dans un nouveau projet ; la création d’une franchise. Depuis peu, la première de ces franchises a vu le jour à Ste-Julie et selon Tom, le travail des nouveaux propriétaires ; Orestis Doumos, Paul Katsaros, Anthony Haikalis et Leonard Daoussis, est remarquable ! Un nouveau restaurant à visiter ! Malgré un succès retentissant, Tom et Greg gardent les deux pieds sur Terre. Ils affirment que leur but n’est pas de concurrencer les autres chaînes de déjeuners, mais plutôt de conserver une qualité de service hors pair qui décrit si bien leur identité. Car pour eux, la plus grande satisfaction qu’ils pourraient recueillir c’est de voir leurs clients apprécier la nourriture et le service qui leur ont été offerts. Puisque comme le dit Tom « Quand un client vient me voir pour nous remercier pour le bon déjeuner, c’est ce qu’il y a de plus gratifiant ». C’est en voyant la clientèle grandir de jour en jour qu’on peut dire que c’est « mission accomplie ». « Nous somme très reconnaissants de tout ce que nous avons accompli. À tous nos fidèles et futurs clients qui lisent cet article, nous vous remercions du fond du cœur et continuez à supporter Allô! mon coco ». Tom and Greg