L'agneau nourri aux algues est un agneau de spécialité de la Gaspésie certifié par Ecocert
http://www.ecocertcanada.com/fr/content/concert,
Avec la participation de deux autres bergeries, nous sommes certifié par Ecocert dans le suivi de notre cahier de charge. Voyez le pendant non-bio qui se nomme Concert http://www.ecocertcanada.com/fr/content/concert
L’agneau aux algues se distingue particulièrement par son origine gaspésienne;
• Par l’ajout d’algues de type fucus dans la ration alimentaire
• Par une alimentation à base de grains et de foins provenant de la région,
• Par une alimentation sans hormones, sans antibiotiques ni farines animales
• Par la qualité des sujets retenus
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