Microbrasserie À la Fût

Établie dans le 1er magasin général du village western de Saint-Tite, la microbrasserie À la Fût vous convie à une expérience de dégustation bières et bouffe. Brassées sur place avec de l’orge local et biologique, les bières sauront vous faire découvrir différents styles d’origine au goût du terroir mauricien. À la Fût brasse bien sûr des bières régulières, telles que ses populaires British ou Mékinoise, mais aussi des cuvées houblonnées, saisonnières, d’inspiration belge et vieillies en fût de chêne. D’ailleurs, la coopérative s’est méritée le titre de Bière de l’année au Canada en plus de remporter 5 médailles aux Canadian Brewing Awards 2012 et elle a remporté les Grands Prix du tourisme régionaux en 2009, 2011 et 2013. En 2015, nos nectars ont remporté pas moins de cinq prix au Canadian Brewing Awards, dont deux médailles d’or! Pour agrémenter votre expérience, la cuisine du Resto-Pub saura vous faire saliver avec ses produits de la Mauricie. Venez, entre autres, découvrir notre réputé Truite’n’chips, nos côtes levées à la bière noire, nos pogos deluxe, le steak mariné à Veillette, la poutine à la bière brune, le «Pulled Pork», des burgers locaux et la crème brûlée à la bière. Vins, spiritueux et un menu pour enfants sont aussi offerts. De plus, nous offrons maintenant les déjeuners à déguster sur place ou pour emporter («take-out»)! Du vendredi au dimanche, jusqu'à midi, nous vous offrons un déjeuner pour emporter des plus gourmands, prêt en 10 minutes garanti! Pour les plus pressés, vous pouvez même appeler pour nous donner votre commande à l’avance. Il ne vous restera qu’à payer rapidement et déguster votre bon sandwich western, vos bines de route, votre fajitas tex-mex ou – pour les plus raisonnables – vos rôties pain ménage ou bol granola sur la route. Le tout accompagné, bien sûr, d’un délicieux café torréfié sur place par notre Brûlerie Mékinoise. Miam! Commandez à l’avance au 418.365.4370 Voir le menu au www.alafut.qc.ca/resto-pub/ Que vous soyez à la recherche d’un resto avec ambiance festive pour bruncher tard avec vos amis ou une place plus conviviale pour déjeuner tôt en famille, nos déjeuners À la Fût sauront répondre à tous les goûts. Notre équipe vous a concocté d’audacieux déjeuners qui sortent de l’ordinaire… des exemples? Un tartare bénédictine préparé divinement avec la truite de St-Alexis-des-Monts, l’originale « Pout’n’Bines sucrées », une assiette du bûcheron qui vous permettra d’effectivement bûcher toute la journée, des « yeux pochés » variés et cochons (jambon-mozzarella, végétarien, truite-pesto tomates séchées, canard confit-Baluchon), la poutine du lendemain pour survivre aux longues soirées, la casserole du Far-West, le Steak’n’egg Veillette, la pizza déjeuner… Vous ne penserez qu’à revenir pour essayer autre chose! Les appétits plus raisonnables y trouvent aussi leur compte en choisissant l’assiette granola ou le traditionnel 2 oeufs bacon. Le tout, encore une fois, accompagné d’un savoureux café torréfié sur place (café filtre, espresso, cappucino, café latte, etc.). Pour les groupes de 8 personnes et plus, réservez au 418.365.4370 et consulter le menu au www.alafut.qc.ca/resto-pub/ Finalement, n’oubliez pas de rapporter de la bière en canettes ou en bouteilles de 750 ml à la maison!