La Boulangerie du Village à St-Donat

Fondée en 1924 sous le nom de Boulangerie St-Donat, La Boulangerie du Village, située en plein coeur de St-Donat, est devenue la propriété de l’artisan boulanger Luc Audéoud et de sa conjointe Francine Turner en 2014. Qu’il s’agisse des pains frais du jour, de la savoureuse tarte cuite sur place le matin même, ou des sandwichs faits devant les clients, la fraîcheur se goûte dès la première bouchée. Certains produits, comme le carré aux dattes, rappellent des saveurs familières, un goût « maison », dans lesquels s’exprime toute la tradition d’une recette bien exécutée. C’est un plaisir pour les sens, une chanson qui se déguste, une croûte roulée et lustrée, à la fois craquante et fondante sous la langue, une note sucrée qui nous invite à un rappel. L’établissement demeure une destination incontournable des Laurentides et Lanaudière, maintenant réputée pour son hospitalité, son respect des traditions et la qualité de ses saveurs, sucrées et salées.